ブレッド&バターファクトリー BREAD&BUTTER FACTORY

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食事パン食事パン
■ ソフト
食パン

食パン

1斤¥475(税込) / ハーフ ¥259(税込)

当店自慢の一品。焼かずに頂くのもおすすめですが、トーストしてバターを塗るとよりパンの風味と甘みを楽しめます。

【アレルギー成分】 小麦・乳

イギリスパン

イギリスパン

1斤¥410(税込) / ハーフ ¥216(税込)

食パンよりも軽く、モチモチの食感が特徴です。柔らかくシンプルな味なので、サンドウィッチにも最適です。

【アレルギー成分】 小麦

セサミブレッド

セサミブレッド

1斤¥432(税込) / ハーフ ¥227(税込)

厳選した白ゴマと黒ゴマをたっぷり練りこみました。香ばしい香りと旨味が広がる健康にも良いスペシャルブレッドです。軽く温めると、中身がよりふっくらとします。

【アレルギー成分】 小麦・乳・ごま

レーズンブレット

レーズンブレッド

1斤¥454(税込) / ハーフ ¥238(税込)

レーズンをたっぷり巻き込み、香り高く焼き上げました。ラム酒を含んだレーズンがしっとりとした食感を作っています。

【アレルギー成分】 小麦

全粒粉トースト

全粒粉トースト

1斤¥529(税込) / ハーフ ¥270(税込)

コンプレの生地を食パンにした、ミネラルがたっぷりのヘルシーなパン。バターはもちろん、クリームチーズとも好相性です。

【アレルギー成分】 小麦

黒糖ブレッド

黒糖ブレッド

1斤¥529(税込) / ハーフ ¥270(税込) / プチ ¥86(税込) / プチ5個 ¥410(税込)

砂糖の代わりに黒糖を使用。他の砂糖とは違う、黒糖本来の香りと甘みをお楽しみください。

【アレルギー成分】 小麦・乳

クロワッサン

クロワッサン

¥205(税込)

北海道特選バターを使用して焼き上げました。トーストするとより香ばしく、バターの風味を豊かに感じられます。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご

■ セミハード
天然酵母パン

天然酵母パン

大 ¥454(税込) / 小 ¥173(税込)

レーズンから起こした自家製天然酵母で焼き上げました。レーズン酵母のやさしい甘みと全粒粉の香りが味わえます。

【アレルギー成分】 小麦・乳

クルミパン

クルミパン

大 ¥324(税込) / 小 ¥162(税込)

自家製の天然酵母パン生地にローストしたクルミを合わせて焼き上げています。香ばしいクルミがもっちりした生地のアクセントに。

【アレルギー成分】 小麦・乳・クルミ

■ ハード
バゲット

バゲット

¥281(税込) / 1/2 ¥151(税込)

遠赤外線効果の高い溶岩窯で焼いた一品。外の皮はパリパリで、中はモチモチ。噛むほどに深い味わいを感じられます。

【アレルギー成分】 小麦

バタール

バタール

¥281(税込) / 1/2 ¥151(税込)

バゲット生地を短く太めに成形し、焼きあげたバタールは、中の生地がよりふんわりと感じられます。

【アレルギー成分】 小麦

オリーブバゲット

オリーブバゲット

¥378(税込) / 1/2 ¥194(税込)

ブラックオリーブとグリーンオリーブをふんだんに練りこみました。ワインともよく合う一品です。

【アレルギー成分】 小麦

ぺイザン

ぺイザン

¥259(税込)

石臼挽きのライ麦粉を使用した生地を、じっくりと低温で長時間発酵し、麦の旨みを引き出しました。

【アレルギー成分】 小麦

コンプレバゲット

コンプレバゲット

1本 ¥335(税込) / ハーフ ¥173(税込)

全粒粉を50%使用したミネラルたっぷりのパンです。香ばしく風味がある生地が特徴。BLTなどのサンドウィッチにするのも、コクが出るのでおすすめです。

【アレルギー成分】 小麦

菓子パン菓子パン
■ ソフト
パン・オ・ショコラ

パン・オ・ショコラ

¥227(税込)

フランス〝カカオバリー″社のチョコレートをクロワッサン生地に包んで焼きあげました。満足感のある食べごたえです。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご

CUBEあんバター

CUBEあんバター

¥194(税込)

みんな大好き、定番のあんバターです。あんことバターの最強のタッグを包みました。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご

■ ハード
ノアカレンツ

ノアカレンツ

¥238(税込)

ぺイザン生地にたっぷりのカレンツを混ぜこみました。クルミがアクセントが効いています。

【アレルギー成分】 小麦・クルミ

■ セミハード
フィグ・エ・ノア

フィグ・エ・ノア

¥248(税込)

クルミパンの生地に、ドライイチジクとクリームチーズをあわせて焼きあげました。クセになる組み合わせです。

【アレルギー成分】 小麦・乳・クルミ

フロマージュ

フロマージュ

¥400(税込)

エメンタール・グリュイエール・レッドチェダー・モッツァレラの4種のチーズを贅沢に使った、贅沢な1品です。

【アレルギー成分】 小麦・乳

サンドサンド
タマゴ&ツナサンド

タマゴ&ツナサンド

¥378(税込)

玉子のやわらかいフィリングにマヨネーズのアクセントを加えた玉子サンドと、ピクルスが入ったツナサンドが優しい味わいのセットです。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご・大豆

MIXサンド

MIXサンド

¥421(税込)

トマト&リーフレタス、ハム&チーズ、ツナマヨ&キュウリ、タマゴのフィリングの4種類を組み合わせた、ミックスサンドイッチ。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご・豚肉・大豆

トーストトースト

※こちらのメニューは用賀店のみのご提供です。

食パンとおすすめバター3種のセット

食パンとおすすめバター3種のセット

¥410(税込)

厚切り食パンと本日のおすすめバター3種のセットです。

【アレルギー成分】 小麦・乳

レーズンブレッドとおすすめバター3種のセット

レーズンブレッドとおすすめバター3種のセット

¥410(税込)

厚切りレーズンブレッドと本日のおすすめバター3種のセットです。

【アレルギー成分】 小麦・乳

上記のメニューはコーヒーセット(ブレンドコーヒーMサイズ)をご利用いただけます。
¥410(税込)

+\54でブレンドコーヒーをLサイズに変更できます。
+\108でスペシャリティコーヒーに変更できます。

ホットドッグホットドッグ

※こちらのメニューは用賀店のみのご提供です。
トッピングはのせ放題です!

スモークソーセージのホットドッグ

スモークソーセージのホットドッグ

¥410(税込)

【アレルギー成分】 小麦・乳・牛肉・豚肉・大豆

レモンソーセージのホットドッグ

レモンソーセージのホットドッグ

¥410(税込)

玉子のやわらかいフィリングにマヨネーズのアクセントを加えた玉子サンドと、ピクルスが入ったツナサンドが優しい味わいのセットです。

【アレルギー成分】 小麦・乳・牛肉・豚肉・大豆

上記のメニューはコーヒーセット(ブレンドコーヒーMサイズ)をご利用いただけます。
\594(税込)

+\54でブレンドコーヒーをLサイズに変更できます。
+\108でスペシャリティコーヒーに変更できます。

その他その他
ミルククリーム

ミルククリーム

¥205(税込)

バターを使った手作りのミルククリームをたっぷり挟みました。当店自慢の一品です。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご

バナナブレッド

バナナブレッド

1本 ¥1,058(税込) / 1/2 ¥562(税込) / スライス ¥205(税込)

たっぷりのバナナとローストしたクルミを練り込み、しっとりと焼き上げました。

【アレルギー成分】 小麦・乳・たまご・クルミ

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